Giao nhận, vận chuyển
Mật ong dú gửi về bị sủi bọt: lỗi hay bình thường?
Một lớp bọt mỏng, mùi vẫn thơm chua dịu thường là do mật bị lắc và hơi ấm trên đường, để yên chỗ mát sẽ lắng. Nắp phồng căng, bọt trào liên tục, mùi hắc thì mật
Giao nhận, vận chuyển
Một lớp bọt mỏng, mùi vẫn thơm chua dịu thường là do mật bị lắc và hơi ấm trên đường, để yên chỗ mát sẽ lắng. Nắp phồng căng, bọt trào liên tục, mùi hắc thì mật
Phân biệt thật giả
Mật ong dú không chua chưa chắc là mật giả. Độ chua đổi theo loài ong, mùa, độ tươi, nhiệt độ cất và việc có hạ nước hay không; nhưng không chua chút nào kèm ng
Mua mật ong dú
Mật ong dú tươi (để nguyên) giữ vị chua thanh, mùi hoa rõ nhưng nhiều nước, phải để mát và dùng nhanh. Mật đã hạ thủy phần đậm hơn, bền hơn, hợp gửi xa và trữ l
Mua mật ong dú
Mật ong dú mở nắp rồi nên cất ngăn mát, đậy kín và dùng hết trong vài tuần; mật đã hạ thủy phần giữ được lâu hơn. Vì vậy hãy mua lượng mật nhà mình dùng hết tro